韓國有機農認證有機食品認證標識
韓國農產品認證制度與組織體系
一、韓國農產品質量認證制度
韓國自1993年起采取有機農產品標志和質量認證制度，1997年制定了《親環(huán)境農業(yè)培育法》，2001年對環(huán)保型農產品實施義務認證制度，把標準化的概念引入環(huán)保型農業(yè)。韓國規(guī)定，商店銷售的農畜產品除了要標明產地,生產者及聯絡方法外，還須詳細記載農藥,化肥施用量,栽培及生長過程等，消費者通過賣場放置的電腦即可進行現場查詢。為加強衛(wèi)生,安全的農產品生產，韓國引入公布標準耕作方法并對農產品進行品質認證的國際優(yōu)質農產品管理制度（GAP）。20世紀90年代中、后期頻繁發(fā)生的瘋牛病、新鮮水果蔬菜食品中毒、垃圾“水餃”等食品安全問題使韓國認識到，要從加工階段以前的生產階段開始加強農產品的安全管理。
二、認證組織
韓國農林水產省下屬的國立農產品質量管理院NAQS是韓國專門負責制定認證標準,實施審查認證,進行事后跟蹤管理的國家權威機構，在全國有9個省級辦事處， 還有84個區(qū)域辦公室。
三、認證的范圍
質量認證的產品類型主要有：農藥殘留量在標準1/2以下的低農藥農產品、不施農藥的“無農藥農產品”、“不施農藥和化肥超過一年的轉換期有機農產品” 和不施農藥和化肥超過三年的“有機農產品”。每一種農產品都有具體,嚴格的認證標準。韓國國立農產品質量管理院將有機農產品,無農藥農產品,低農藥農產品和一般植物產品和畜產品定義如下：
1、有機農產品：是指在栽培過程中沒有使用過化學肥料和農藥的農產品。
2、無農藥農產品：是指在生產過程中沒有使用過化學農藥的農產品。
3、低農藥農產品：是指在生產過程中噴射的化學農藥低于安全標準的1/2。
4、一般農產品和畜產品：植物產品是指在生產過程中合理使用化學肥料和農藥的農產品；畜產品指飼養(yǎng)過程中沒有使用過育肥藥物。!"
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