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吃有機(jī)食品成為越來越多河南人的選擇

記者楊振東特約記者鞠海生實(shí)習(xí)生張豆豆通訊員付利文特約記者鞠海生圖   

 
  9月24日,以“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證倡導(dǎo)綠色生活”為主題的2019“有機(jī)宣傳周”主題活動(dòng)在鄭州丹尼斯大衛(wèi)城舉行。本次活動(dòng)由河南省市場(chǎng)監(jiān)管局主辦,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局、金水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、丹尼斯大衛(wèi)城承辦,河南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)、北京五洲恒通認(rèn)證有限公司、杭州萬泰認(rèn)證有限公司協(xié)辦。
  我省國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)代表、有機(jī)認(rèn)證企業(yè)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、鄭州轄區(qū)基層監(jiān)管人員、新聞媒體以及消費(fèi)者代表約80人參加了本次活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),記者對(duì)有機(jī)食品做了深入了解。 
  有機(jī)食品銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁,單店兩年間月銷售額漲十倍
  省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)楊自明出席活動(dòng),并代表省市場(chǎng)監(jiān)管局向丹尼斯負(fù)責(zé)人贈(zèng)送了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證普及資料,與會(huì)人員觀摩了國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)的有機(jī)產(chǎn)品展示。活動(dòng)還邀請(qǐng)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證領(lǐng)域?qū)<覍?duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證知識(shí)、有機(jī)與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系進(jìn)行講解,教授如何利用標(biāo)識(shí)、標(biāo)志鑒別有機(jī)產(chǎn)品真?zhèn)巍?/span>
  大衛(wèi)城丹尼斯拜特超市商品處負(fù)責(zé)人告訴記者,他們超市開設(shè)有有機(jī)食品專區(qū),在售有機(jī)預(yù)包裝食品有300多個(gè)單品,以牛奶、雜糧、油為主,每月銷售額在8萬元左右。生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人楊永軍說,他們?cè)谑鄣挠袡C(jī)蔬菜有土豆、辣椒、西紅柿、洋蔥、花菜等,每月銷售額為1.5萬~2萬元。不少人甚至每?jī)扇炀鸵獊碣I一次有機(jī)食品。“盡管價(jià)格是普通蔬菜的三四倍,但吃有機(jī)蔬菜的常客越來越多了。”他回憶道,2017年他剛進(jìn)店工作時(shí),每月銷售額才2000元。“短短兩年,月銷售額漲了十倍。有機(jī)食品,前途不可限量!”
  桐柏縣的展臺(tái)可謂琳瑯滿目,有機(jī)紅茶、有機(jī)綠茶、有機(jī)香菇、有機(jī)黃金梨等擺了一大桌子。桐柏縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)羅建昌來到現(xiàn)場(chǎng),介紹他們的有機(jī)食品。他說,桐柏縣有機(jī)產(chǎn)品基地總面積近4.5萬畝,20家企業(yè)(合作社)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書22張,轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書10張,有杜仲、桔梗、射干、獼猴桃、油茶等共計(jì)22種產(chǎn)品。
  河南悅生合農(nóng)業(yè)科技有限公司帶來的有機(jī)菜籽油也受到人們的追捧。該公司客戶經(jīng)理朱凱高興地說,他們的油品原料產(chǎn)自自然環(huán)境優(yōu)越的內(nèi)蒙古呼倫貝爾市雙低芥花油菜基地,無重金屬污染、無農(nóng)藥殘留,以傳統(tǒng)工藝低溫壓榨,富含人體所需亞麻酸,維生素E等不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分。上市以來,銷量逐年增加,今年銷售額已達(dá)3500萬元。
  洛陽景森農(nóng)業(yè)有限公司帶著富士蘋果、美國(guó)火焰葡萄、薄皮核桃、紅薯、純種黑山羊肉等農(nóng)產(chǎn)品參加了這次活動(dòng)。其負(fù)責(zé)人鄒翰不停地向大家介紹他們的產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)贏得不少訂單。一個(gè)大媽專門約好今年春節(jié)要訂他家20公斤純種黑山羊肉。
  “來看看俺這有機(jī)稻長(zhǎng)得好不好吧!”范縣黃河生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社董事長(zhǎng)張存勝手里拿著稻穗不停地招呼人們光顧他的攤位。他的大米每公斤21元,是普通大米的3倍多,但供不應(yīng)求,下周他的2000畝有機(jī)水稻就要收割了。
  我省有機(jī)產(chǎn)品證書達(dá)376張,南陽、信陽、駐馬店排前三
  省市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)證監(jiān)督管理處副調(diào)研員張新景告訴記者,近年來我省認(rèn)證行業(yè)快速發(fā)展,其中有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的發(fā)展尤為顯著。截至目前,我省擁有6個(gè)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證(創(chuàng)建)示范區(qū),其中包含范縣、靈寶市兩個(gè)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū),淅川縣、洛寧縣、桐柏縣、泌陽縣4個(gè)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)。目前,我省有效有機(jī)產(chǎn)品證書量達(dá)376張,獲證組織247家,涉及認(rèn)證機(jī)構(gòu)20家。南陽、信陽、駐馬店有機(jī)產(chǎn)品證書數(shù)量分別以115、54、36張位列河南三甲。涉及有機(jī)產(chǎn)品有種植類(蔬菜、小麥、稻谷、水果、茶葉、山藥、杜仲、菊花、菌菇),養(yǎng)殖類(豬、雞、牛、羊等),水產(chǎn)類(魚、蝦等)。
  省市場(chǎng)監(jiān)管局著力打造認(rèn)證服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),發(fā)揮有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證服務(wù)生態(tài)河南建設(shè)作用,提升農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量,推動(dòng)綠色發(fā)展方式和生活方式,引導(dǎo)有條件的地區(qū)創(chuàng)建有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)。此外,我省積極探索運(yùn)用有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證手段實(shí)施精準(zhǔn)扶貧,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)民收入。淅川縣、桐柏縣、洛寧縣成為國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證服務(wù)精準(zhǔn)扶貧試點(diǎn)縣。強(qiáng)化有機(jī)認(rèn)證市場(chǎng)監(jiān)管,倡導(dǎo)綠色生活消費(fèi),嚴(yán)厲打擊偽劣產(chǎn)品,營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境,使消費(fèi)者的菜籃子更加“安全、健康、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保”。
  有機(jī)認(rèn)證的發(fā)展調(diào)整了地方經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,為市場(chǎng)提供高端供給,滿足了人民日益增長(zhǎng)的健康生活需要,提升了消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知度和獲得感。
  有機(jī)產(chǎn)品須認(rèn)證
  什么是“有機(jī)”?什么是“有機(jī)產(chǎn)品”?這兩個(gè)名詞并不像聽起來那么簡(jiǎn)單。
  北京五洲恒通認(rèn)證有限公司技術(shù)委員會(huì)主任唐月敏在現(xiàn)場(chǎng)講座上指出,這里的“有機(jī)”不是化學(xué)上“有機(jī)化學(xué)”的概念,而是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。有機(jī)農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)單地說就是要求在動(dòng)、植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而且遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于加工、貯藏、運(yùn)輸、包裝、標(biāo)識(shí)、銷售等過程,也有一整套嚴(yán)格規(guī)范的管理要求。
  至于“有機(jī)產(chǎn)品”,是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書,有中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品包括食品及棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料等“非食品”。
  有機(jī)產(chǎn)品必須同時(shí)具備四個(gè)條件:第一,原料必須來自已經(jīng)建立或正在建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,或是采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品。第二,產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)產(chǎn)品的加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)纫蟆5谌a(chǎn)者在有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程中,有完善的跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)、銷售檔案記錄。第四,必須通過獨(dú)立的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證審查。
  有機(jī)食品VS綠色食品VS無公害食品
  一提有機(jī)食品,就不能不提綠色食品和無公害食品,這三者有何區(qū)別呢?
  著名有機(jī)產(chǎn)品專家朱春蘭指出,有機(jī)食品是指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工和銷售,并通過獨(dú)立的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。有機(jī)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理。
  相對(duì)于綠色食品、無公害認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品,有機(jī)食品的安全性是最高的。綠色食品主要是指加工產(chǎn)品,如牛奶、奶制品、葡萄酒、飲料、蔬菜、肉制品,允許在種植或飼料生產(chǎn)中使用一定的農(nóng)藥和化肥,但是在量上有要求,要盡可能少。無公害認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)基本要求,主要針對(duì)未經(jīng)加工的農(nóng)產(chǎn)品,允許初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的種植、飼料生產(chǎn)過程中使用農(nóng)藥、化肥,但是不能使用國(guó)家禁止的品種。
  值得注意的是,無公害農(nóng)產(chǎn)品在2018年11月份就已停止認(rèn)證。2016年7月,原農(nóng)業(yè)部在河北、黑龍江、浙江、山東、湖南、陜西等6省開展農(nóng)產(chǎn)品“合格證制度”試點(diǎn)工作。

 

來源:《大河健康報(bào)》

 

 


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